Необходими продукти:
600гр.пресен или замразен грах.
500гр.шунка.
200гр малки доматчета(може и чери).
сол и черен пипер.
5-6яйца.
200мл.прясно мляко.
тесто за пица.
200гр кашкавал или сирене гауда.
мазнина за тавичката.
Поставете граха в подсолена вряла вода,нека да се вари 3-4 минути и след това го прецедете.Нарежете на малки парченца шунката,а доматите нарежете на кръгчета или половинки.Разбиите яйцата и ги смесете с млякото.Подправете с черен пипер и сол.Разточете тестото и го поставете в намаслена тава,като издигнете леко крайщата.Покрийте равномерно блата с шунката и граха,и започнете внимателно да изливате върху тях сместа от млякото и яйцата.Поръсете с настъргания кашкавал или сирене и покриите всичко с доматите.Печете пицата 40-50 минути на 200С в предварително загрята фурна .
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.