Изворска салата

Необходими продукти:

• 3 бр. твърдо сварени яйца
• 120 г праз лук
• 20 бр. маслини без костилки
• чубрица, сол
• 2 с.л. ябълков оцет
• 2 с.л. зехтин

 Начини на приготвяне:
Нарежете лука на ситно, посолете и залейте с оцета и зехтина. Разбъркайте добре, прибавете и нарязаните яйца и маслини, подправете с чубрицата, разбъркайте добре отново. Трябва да престои няколко часа преди консумация, за да смесят вкусовете.

Коледен календар

Продукти:

брашно тип 500-375 гр

захар -70гр

мед 180гр

яйчен жълтък 2бр.

бакпулвер-1/2пак.

канела на прах-2/3пак.

ванилия-1пак.

Приготвяне:

1. Затоплете меда и захарта, докато захарта се разтопи
2. Разбъркайте брашното, бакпулверa, солта, канелата и ванилията с 6-8 супени лъжици вода
3. Прибавете меда със захарта и омесете тесто
4. Разточете го на кора с дебелина около половин сантиметър
5. С помощта на шаблон изрежете елха, която разделете на 24 части
6. Поставете я върху намазнена тава
7. Отгоре я намажете с разбит жълтък 8. Печете в предварително загрята фурна (200 градуса) около 10-15 минути
9. Украсете със захарна и шоколадова глазура.