събота, 1 октомври 2011 г.

Макарони с колбас.

Необходими продукти:
1 пакет макарони (250гр)
4-5бр кисели краставички
5-6бр зелени маслини
150-200гр шунка или пушени гърди
100гр кашкавал
2 скилидки чесън
3с.л.олио или зехтин
черен пипер
копър

Начин на приготвяне:

Сварете добре макароните и ги отцедете от водата.Нарежете избрания колбас,краставичките и маслините на дребно и ги добавете  към макароните.Счукайте скилидките с чесън и настържете кашкавала.Добавете черния пипер и копъра.Разбъркайте добре,но внимателно получената смес.Сгорещете олиото и го изсипете в предястието като разбъркате още веднъж.Добавете сол на вкус.Ястието е готово за консумация.По ваше желание може да поставите и малко настърган кашкавал от горе.

Гръцка салата с макарони.

Необходини продукти:
1 опаковка макарони(250гр)
4-5малки доматчета-може и чери
1/2ч.ч грах от буркан(консерва)
1 зелена и 1 червена чушка
150-200гр шунка
3-4с.л. олио(зехтин)
половин лимон(сокът му)
1с.л. балсамов оцет
захар на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Сварете макароните,без да ги преварявате както е показано на опаковката.Чушките нарежете на малки лентички.Доматите разрежете на 2 половинки.Нарежете шунката на малки лентички.
Направете дресинг от балсамовия оцет,зехтина,лимоновия сок,малко сол и захар.
Размесете хубаво сварените макарони заедно със зеленчуците и добавете шунката и грахта.Залейте получената смес с предварително приготвения дресинг.
BlogCatalog Web Statistics